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Al via il corso IFTS 2026 per Tecnico delle tipicità alimentari territoriali

Al via il corso IFTS 2026 per Tecnico delle tipicità alimentari territoriali

IRFOM annuncia l’avvio del Corso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS) per Tecnico della progettazione e preparazione delle tipicità alimentari territoriali, in partenza nell’anno formativo 2026.
Il corso è completamente gratuito e rientra nell’ambito dei percorsi finanziati dal Programma Coesione Italia 2021–2027, con il sostegno dell’Unione Europea e della Regione Campania [bando in allegato].

Il percorso formativo è rivolto a giovani e adulti, sia occupati che disoccupati o inoccupati, in possesso di diploma oppure di comprovate competenze coerenti con l’area di riferimento. L’obiettivo è formare figure tecniche altamente qualificate, capaci di valorizzare le produzioni agroalimentari tipiche del territorio attraverso competenze progettuali, operative e organizzative.

Ai partecipanti verrà anche riconosciuta una borsa di studio di 1000 euro.

Il corso ha una durata complessiva di 800 ore, così articolate:

  • 312 ore di formazione in aula, dedicate alle competenze teoriche e tecnico-professionali;
  • 168 ore di project work, per l’applicazione pratica delle conoscenze acquisite;
  • 320 ore di stage, svolte presso aziende e realtà produttive del settore.

Le attività didattiche si svolgeranno presso la sede IRFOM in Via Nazionale Appia 18, Tufara Valle – Roccabascerana (AV).

Per informazioni sulle modalità di iscrizione e sul percorso formativo (a seguire la domanda in formato PDF) è possibile contattare la Segreteria IRFOM, attiva dal lunedì al venerdì, dalle ore 9.00 alle 17.00, ai seguenti recapiti:


Domanda di ammissione e Dichiarazione sostitutiva di certificazione [ download ]:


Locandina del percorso formativo [ download ]:


Bando [ download ]: